材料:鹽7-8片，胡椒粉，幹辣椒2-3片，大白菜，蔥，蒜，醬油，醋，生抽。
步驟:
1，白菜用手撕成碎片，與葉子分離。
2、蔥蒜切片。
3、熱鍋倒入油和花椒調味。
4.放幹辣椒。
5.先放了這幫人。
6.放鹽。
7.放壹點醬油。
8、炒壹會兒，整個火明顯軟了再放葉子。
9、放蔥蒜(放蔥蒜後比放鐵鍋裏更好吃)。
10，加點鹽和醬油翻炒。
11，醬油。
12，鍋裏倒壹點老陳醋就關火。這個又酸又好吃。