竹蓀雞湯有哪些禁忌？

竹蓀寒涼、體質偏寒、經常腹瀉的人應少吃竹蓀，不能常吃竹蓀雞。

在挑選竹蓀的時候，壹定要選擇略黃太白的竹蓀。很可能是用硫磺熏蒸過的，吃了對身體有害。如果對竹蓀不熟悉，不要在野外采摘竹蓀燉雞湯，尤其是黃裙竹蓀有毒，壹定不能吃。

竹蓀竹蓀雞湯需要用雞肉、竹蓀竹蓀、枸杞等配料來調制。這種湯富含氨基酸、無機鹽等。能提高人體免疫力，對喉炎、神經衰弱、高血壓等有食療作用。，還有保肝、抑制腫瘤的作用，但不適合脾胃虛寒的人，因為竹蓀竹蓀是涼性食物。