按照手工牛軋糖的配方:原味棉花糖150g，生花生80g，核桃仁40g，奶粉80g。
500g牛軋糖需要166g生花生和100g奶粉。
步驟:
1.花生在烤箱中烤熟去皮後，切成較大的顆粒備用。
2.將黃油倒入不粘鍋，倒入棉花糖壹起加熱融化。
3.將棉花糖和黃油溶解，攪拌均勻。倒入奶粉，攪拌均勻。
5.倒入花生，攪拌均勻。
6.花生拌勻後，迅速倒入不粘鍋模或不粘鍋盤中，壓平，放入冰箱冷藏壹個半小時。
7.切塊即可食用。
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