饅頭的做法，準備材料:面粉:200g，酵母粉:2g，溫水:適量。
1.將酵母粉放入容器中，然後倒入30-35度的溫水中融化備用。
2.將面粉倒入另壹個幹凈的容器中，倒入酵母水，然後將適量溫水倒入面團中，然後放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
3.面團發酵後，取出揉勻，再分成相等的小份。
4.將小劑量逐壹揉成饅頭坯，然後進行二次發酵15分鐘。
5.鍋中倒入適量冷水，將饅頭坯放入蒸籠，大火燒開後蒸15分鐘，然後關火燜3分鐘。
6.完成。