土豆絲和面粉雞蛋壹起油炸可以吃嗎

可以的。土豆絲和面粉雞蛋壹起用油炸可以做成土豆餅，當早餐很好吃的。做法簡單快捷，土豆去皮切成絲，加鹽，糖，胡椒粉調味。接著放入面粉，雞蛋和水壹起調成糊狀，再放入蔥花增香。平底鍋燒熱放入少許油，待油溫升至五成熱時，倒入面糊，中小火將面糊壹面煎至成型，再翻面將另壹面煎至金黃即可。出鍋切成小塊，配上牛奶或豆漿，就是壹道營養美味的早餐了。