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菊花炒雞蛋

菊花炒雞蛋的做法;

材料:杭白菊220g,大蒜3瓣,雞蛋2個,蠔油1勺,食用油適量,鹽少許。

步驟:

1,蘆蒿壹把,摘下來洗幹凈。

2.剪掉老根,然後切成小塊。

3.將大蒜切成蒜末。

4.將兩個雞蛋打散,翻炒,鏟好備用。

5、鍋熱,加入植物油,炒蒜末。

6、放入菊花,中火翻炒半分鐘,至菊花變軟。

7.加入蠔油。

8.加入鹽,繼續攪拌均勻。

9.最後加入炒雞蛋攪拌均勻即可食用。

10,壹份美味的菊花炒雞蛋做好了。