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蘑菇燉鵝肉怎麽做?

周末回老家,買了壹只大鵝,在家用柴火竈燉著吃。絕對好吃,更別提老母親過年買的松茸幹了。

松茸燉鵝是壹道非常難做的菜。

洗凈切好的鵝

先用小鍋翻炒。

然後放在大鍋裏,放上各種調料。用柴火燉的肉有久違的香味。

已經燒了很久了。我忍不住拿了壹塊嘗了嘗。還不算太差。繼續添柴。

大火過後,將洗凈的松茸放入鍋中。

壹家人終於可以圍坐在餐桌旁,享受美味的食物。喝了壹口湯,他們很快就會哭。

只是很短的時間。鍋裏還有,然後我們再把它裝滿。