主料：四季豆400克、豬肉末50克。
輔料：幹紅辣椒15克、蒜2瓣、花椒20粒、家樂雞粉1/3茶匙、蔥末1湯匙、醬油1湯匙、油3湯匙、鹽1克。
1、首先準備好材料。
2、肉末中加入蔥末、鹽、醬油和雞粉拌均勻待用。
3、四季豆摘去兩頭切段。
4、幹紅辣椒切段；蒜切片；花椒洗凈。
5、熱油鍋，放入花椒爆出香味變焦後撈出，再放入幹紅辣椒和蒜片炒香。
6、加入肉末炒散。
7、再倒入四季豆翻炒至熟。
8、最後加鹽調味即可。
9、成品圖如下。