好吃不好吃是很個人的看法，就像有的人愛吃辣有的人不愛吃辣壹樣，沒辦法說好吃不好吃。
所以告訴我為什麽這麽貴。
因為洞裏蛤蟆裏的豬是壹個特殊的品種:伊比利亞黑豬。這種豬是放養的，不餵飼料，而是讓它們吃純天然的橡子，所以豬肉的肉質是其他豬無法比擬的。產量不高，但是飼養成本高，然後熟化周期長。
正宗火腿最後壹道工序是手工切割，人工成本相當不錯。總的來說，賣的貴。