主要成分；西紅柿3個青椒2個黑木耳10g雞蛋3個面條(生)500g
配件；壹點洋蔥，5個大蒜和壹點鹽。
1，西紅柿切小塊，用開水焯壹下，去皮！木耳切絲，青椒切絲，蔥切絲，蒜切絲！如圖所示。
2、雞蛋裏加點酒，雞蛋會蓬松！然後用鏟子把它剁碎拿出來。
3、雞蛋盛出，加油，蔥蒜，青椒，西紅柿，翻炒均勻，加入少許鹽，兩勺開水，撒上木耳，小火煨壹兩分鐘！翻炒均勻！
4、面條煮熟，冷卻煮熟，然後拌菜！就！
5、撈面成品圖