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蠶豆制品有哪些?

蘭花豆、蠶豆粉絲、蠶豆醬、蠶豆涼皮等。

1、蘭花豆:蘭花豆實際上就是經過特殊處理的蠶豆,蘭花豆的制作方法是將蠶豆炸至金黃色,然後撒上壹些調味料,口感酥脆。

2、蠶豆粉絲:這是用蠶豆澱粉制作的粉絲,可以用來做湯或者炒菜,口感滑嫩。

3、蠶豆醬:這是壹種常用的調味品,通常是用蠶豆發酵制成的,味道鮮美,可以用來做菜或者拌面。

4、蠶豆涼皮:這是用蠶豆澱粉制作的涼皮,口感Q彈,通常用作夏季消暑的食物。