韭菜的葉、種子和根可以入藥。可用於治療陽痿、遺精、腰膝酸軟、脘腹冷痛、胃虛怕冷、膈哽噎、惡心。
韭菜炒鮮蝦:韭菜炒鮮蝦具有健胃補虛、益精壯陽的作用,適用於腰膝酸軟、盜汗遺精、尿失禁患者。
韭菜炒羊肝:韭菜與羊肝、生姜同煮,具有溫腎固精、養肝明目的作用,適用於陽痿、遺精、月經不調、夜盲、盜汗、厭食等癥。