中國美食介紹文本

著名的蘇式特色菜有:糖醋桂魚、麻油鱔糊、蟹粉蹄筋、清蝦、醪糟、母油全雞、太湖蒓菜湯、雪蟹鬥、櫻桃肉、醬肉、熏魚、(魚)肺湯、三塊、濃醬火配方、暖鍋、棗泥餅等。

蘇州小吃也是世界聞名。豆腐幹、松仁糖、玫瑰醬湯圓、西瓜子、蝦子、棗泥燒餅、方餅、丁盛餅、海棠餅、梅花餅、豬油年糕等。都是眾所周知的美食，必嘗。遍布蘇州的面館顯示，澆頭多、講究湯汁的蘇式面是大眾喜愛的小吃。蘇州小吃是中國四大小吃之壹。