鮮松茸的采摘季節壹般在夏秋季;鮮松茸的采摘時間壹般在每年的8月-65438+10月。松茸在6月165438+10月的時候,味道就沒有那麽鮮嫩了,會顯得老壹些。
如果想保留新鮮松茸的鮮美味道,可以選擇用幹凈的布擦幹凈,放入冰箱冷藏。但是這種保存方式不宜保存太久,所以最好的方法是曬幹,因為松茸只要曬幹就可以保存很久。