怎麽吃紅薯粉才能有好的軌跡？

練習:

1，顆粒狀紅薯澱粉。

2.將甘薯澱粉與清水以大約1:4至1:5的比例混合。

3.攪拌均勻後，過濾掉裏面的雜質。

4.將澱粉液放在爐子上，開小火，不停攪拌。

5.完全形成透明凝膠後立即關火。

6.放入容器中，冷卻後蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩個多小時。

7.將冷藏的涼粉固定在砧板上。

8、切成條狀。

9、裝盤。上面放上黃瓜絲、蒜末和調味料，拌勻。