紫甘藍和酒精的酸堿指示劑怎麽做？請詢問詳細步驟。謝謝妳。

實驗原理:許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素。這些色素在酸性或堿性溶液中顯示不同的顏色，可用作酸堿指示劑。

用紫甘藍汁制作酸堿指示劑

材質:紫甘藍

制作方法:將紫甘藍榨成深紫色的汁或將紫甘藍葉用開水浸泡數小時(浸泡液為深紫色)。

實驗設備:紫甘藍汁、PH試紙、滴管(瓶)和幾種被測液體。實驗步驟:

1.先用PH試紙測試幾種被測液體的PH值，並記錄下來。(許多實驗的平均值)

2.用滴管滴入紫甘藍液，分別加入六種測試液中，觀察顏色變化。