1、網上看視頻自學。照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，需要多試錯。
2、最快速有效的方式就是到專業的地方去學習。專業的烘焙培訓學校全國有挺多的，建議妳可以上網搜索壹些專業正規的連鎖院校，壹般這樣的院校全國各地都有校區，而且無論是教學質量還是管理模式，還是說畢業後的創就業幫扶都是比較先進的。