它們熟成後顏色繽紛，玉米粒就如琉璃珠壹樣晶瑩剔透，被稱為琉璃玉米。
玉米是全球分布最廣的作物之壹，栽培歷史估計有5千年之久。
琉璃玉米顏色極其絢爛，但保證可以吃，而且它的多彩顏色絕非經過修圖。據Seeds Trust公司介紹，這些玉米種子是由種子達人格雷格·舍恩（Greg Schoen）所取得；他尋訪壹名居住在奧克拉荷馬州的80歲切羅基族(Cherokee)後裔，這是印第安族群的壹支，並得到他們神奇的玉米種子。