亞麻籽油可以直接喝嗎？

亞麻籽油可以直接喝。亞麻籽油中不飽和脂肪酸含量很高，也可以作為保健食品直接飲用。成人壹般每天飲用15~20 ml，兒童和嬰幼兒適量可適當減少。嬰兒可以滴兩滴到小嘴裏，兒童每天可以喝5 ml左右。促進生長發育，緩解記憶力下降。

亞麻籽油註意事項:(1)亞麻籽油含有較多不飽和脂肪酸，不宜高溫加熱，以免營養成分流失；(2)亞麻籽油密封儲存可以保存兩年，但建議開瓶後兩個月內食用。不飽和脂肪酸在常溫下也容易氧化；(3)亞麻籽油怕光，所以不適合放在光線強的地方，更不用說直接暴露在陽光下。