芋頭有幾種做法？妳最喜歡哪種？

香脆芋頭卷，芋頭切成小塊200克，紫薯壹個，全部洗凈去皮，放在鍋裏蒸，用筷子輕松蒸熟。用搟面杖將紫薯和芋頭搗碎，加入煉乳或糖。將搗碎的芋頭和紫薯混合。準備兩個雞蛋，打成蛋液，用來刷面，再準備壹些椰子和壹些吐司片。把吐司片的四邊去掉，用搟面杖搟成薄片。將芋頭餡均勻地塗在吐司上，兩邊都留著。在每卷吐司卷中間切壹刀，平鋪在烤盤上，先刷壹層橄欖油吐司，避免烘烤時把吐司皮弄裂。烤箱180度預熱8分鐘，烤盤放在中層15-20分鐘，表面刷漆至金黃色。