2.將雞洗凈，去骨去皮，取肉。
3.將雞肉切成2厘米寬的條，然後切成小丁。
4.將洋蔥切成2片圓形厚片，將剩余的洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、青蒜和歐芹莖切碎。
5.取壹個鋼盆，加入雞肉末，與所有蔬菜、香料、蛋白質和鹽混合均勻。
6.取壹個湯鍋，加入雞骨高湯和做法4中的材料，壹起拌勻。開中火，然後慢煮2到3個小時。