1.兩個白蘿蔔
500g左右；
2.壹個豬肺700g左右；
3.生姜6-8片；
4.花生油和鹽。
練習:
1.白蘿蔔去皮切塊備用；
2.豬肺用清水洗凈切成小塊，然後用熱水燙5-6次，再用清水浸泡壹次，瀝幹水分備用；
3.鍋清洗幹凈後，註入適量的水，加入花生油，然後將姜片、白蘿蔔、豬肺壹起放入鍋內燜2小時左右；
4.最後加入適量的鹽；
5.豬肺白蘿蔔湯做好了。