空心菜滾烏雞湯的做法，空心菜滾烏雞湯怎麽做

主料

空心菜

500克

烏雞

450克

輔料

橄欖油

適量

食鹽

適量

雞粉

適量

清水

適量

步驟

1.食材：空心菜和烏雞。

2.將烏雞焯燙壹遍。

3.重新放入煮鍋中，壹次性加足適量的清水。

4.蓋鍋蓋，大火煮滾。

5.轉小火煮30分鐘。

6.揭蓋。

7.撈起烏雞。

8.倒入適量的橄欖油。

9.放入適量的雞粉。

10.放入適量的食鹽。

11.放入空心菜，旺火煮滾，即可關火。

12.盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。