國槐1公斤
400克面粉
佐料
適量的鹽
步驟
1.槐花洗凈晾幹。如果是幹的,蒸的時候就不粘了。
2.槐花上拌壹層食用油,保證水不流走。然後和面,把面粉攪拌均勻,盡量面粉少壹點,味道會更好。
3.用大火把鍋上的開水蒸壹下。五分鐘後,用筷子把菜攪拌均勻,防止粘連。然後蒸十分鐘左右。當蔬菜變色時,它就熟了。
和面的時候可以加點鹽,這樣蒸的時候就可以吃了。也可以蒸熟切蒜丁炒熟。也很好吃。