材料:豆角500g，豬肉，蒜少許，蔥少許，醬油少許，蠔油少許，鹽少許。
步驟:
1，把四角豆捏到尾部，去掉側邊，洗幹凈。這個過程比較麻煩，需要壹點耐心。
2.將四角豆洗凈，放入熱水中煮熟。
3.準備好蔥花、蒜末、鮮肉片。
4.將煮好的四角豆過涼水，撈出斜著切。
5.油鍋爆香洋蔥，翻炒肉片。
6.肉片變色後，倒入四角豆翻炒。
7.倒入生抽、鹽、蠔油、蒜末翻炒。
8、鍋很好吃。