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藍莓怎麽吃?

1,藍莓是壹種可以生吃的水果,不用去皮、去核、切塊。食用前將藍莓用淡鹽水浸泡5至10分鐘,然後清洗幹凈。

2.藍莓是壹種非常有營養的食物,含有維生素、礦物質、花青素、膳食纖維、微量元素等成分。適量食用對身體有很多好處,但不宜多吃。成年人每天最多吃20粒膠囊;孩子壹天最多吃5片左右。藍莓含有少量的草酸鹽。過量食用會在體內產生晶體,對身體不好。而且藍莓性涼,空腹吃對脾胃不好,也容易出現不適。因此,藍莓不宜空腹食用。

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