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煮綠豆粥需要放堿面嗎

不需要,以下是綠豆粥的具體做法。

主料:大米150g、綠豆30g

輔料:清水適量

步驟:

1、準備好綠豆和大米

2、然後將綠豆放入清水中淘洗幹凈 然後浸泡2個小時以上

3、大米放入盆中 淘洗幹凈

4、在高壓鍋中做水

5、先放入大米

6、再放入浸泡好的綠豆

7、蓋上蓋子,開大火

8、上汽後蓋上閥門

9、先大火煮10分鐘

10、然後轉小火煮5分鐘

11、關火,盛入碗中即可