1.食品添加劑:壹水檸檬酸作為食品酸味劑和抗氧化劑，可以延長食品的保質期，增強食品的口感和色澤。
2.化妝品原料:壹水檸檬酸在化妝品中可作為酸調節劑，調節pH值，穩定配方，增強抗菌性能，美白肌膚。
3.清洗用途:壹水檸檬酸可作為清洗劑的主要成分，可去除水垢，清洗管道和排水系統。
4.醫療用途:檸檬酸壹水合物可用作調節藥物酸度和治療尿路感染和其他疾病的成分。
總之，壹水檸檬酸廣泛應用於食品、化妝品、清潔、醫藥等領域。