菠菜紫菜蛋花湯的做法：
主料：菠菜200g、紫菜50g
輔料：油5克、鹽5克、雞蛋1個
步驟：
1.菠菜，蔥姜洗凈備用，雞蛋，紫菜準備好。
2.菠菜切段，姜切末，蔥切絲，雞蛋打散，紫菜泡軟洗凈。
3.熱鍋放油，放入蔥姜煸炒出香味，放入適量生抽。
4.加入適量水，水開後打入雞蛋，水開後放入菠菜。
5.然後把紫菜放入關火，放入適量鹹鹽，滴入香油，幾分鐘後就可以盛出鍋。