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如何用電飯煲制作芝士蛋糕

材料

卡夫奶酪130克

鮮奶1小盒

酸奶1小盒

兩個雞蛋

30克低筋面粉

黃油

砂糖

工作方法

1.混合奶酪、牛奶、酸奶、面粉和蛋黃。

2、打發蛋清,中間加兩次糖,打到半泡發。

3.將步驟(2)添加到步驟(1)中。

4.加熱黃油,加入奶酪糊。

5.留些黃油,倒進電飯鍋裏。

6.電飯鍋預熱幾秒鐘,倒入芝士糊,按下烹飪鍵。幾分鐘後妳會跳到保溫按鈕,保溫15分鐘,然後再按烹飪按鈕,如此來回三次。

7.芝士蛋糕冷卻後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏壹晚,再取出。