佐料
菜花適量
芹菜
壹點
調味品
鹽
醋
1湯匙
雞精
適量的
精力
大蒜
淡醬油
麻油
涼拌菜花的做法
1.將菜花用40度左右的溫水浸泡2小時,洗凈瀝幹水後放入大碗中。
2.芹菜焯水瀝幹,放在菜花碗裏。
3.蒜粉、姜末、壹湯匙醋、壹湯匙醬油、鹽、雞精和香油混合成汁。
4.將汁液倒入花菜和芹菜中,攪拌均勻。