大約20~30分鐘
蒸紅燒肉的做法
材料
300克紅薯粉
200克豬肉
洋蔥，生姜，幹辣椒，胡椒和八角
兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺極鮮味，壹勺蠔油。
工作方法
先將豬肉用水焯水，加入上述食材和少許鹽，用電飯鍋煮壹個小時左右，如果時間允許可以更久。
加入蔥姜末、肉丁和紅薯粉。
加入肉湯，攪拌均勻，放入盤中，在另壹個鍋裏蒸大約20-30分鐘。