材料:花生油兩茶匙，雲南米粉壹把，熟花生適量，油菜籽四顆。
材料:蔥蒜適量，幹辣椒4個，鹽1茶匙，郫縣豆瓣醬1茶匙，生抽少許。
1.油熱後，倒入適量蔥花、蒜片、幹辣椒炒香。
2.倒入適量郫縣豆瓣醬，翻炒均勻，倒入適量清水。把湯煮開，加入米粉。
3.加入適量的魚豆腐和香腸，倒入適量的生抽。
4、倒入適量鹽調味，出鍋前放入適量小油菜。
5.食用時，將適量煮熟的花生倒入碗中。如果喜歡放醋，可以放壹點。