根據現代營養學分析，豬心是壹種營養豐富的食物。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸，對加強心肌營養、增強心肌收縮力有很大作用。臨床資料表明，許多心臟病與心肌的正常活動密切相關。因此，豬心雖不能完全改善器質性心臟病，但能強化和滋養心肌，有利於功能性或神經性心臟病的恢復。
中醫認為它有補虛、安神定驚、養心補血的功效。主治:心虛、失眠、驚悸、自汗、恍惚等癥狀。適用於心虛、多汗、心悸、失眠多夢者；適用於精神分裂癥、癲癇和癔病患者。