1.
準備原料:低筋面粉400g,雞蛋5個,香蕉4根。
2.
然後準備白糖120g,玉米油30g,牛奶400g,無鋁泡打粉6.25ml,白醋適量。
3.
香蕉去皮,切片,剁成香蕉泥。雞蛋打好,加少許白醋攪拌均勻。
4.
把雞蛋混合物和牛奶混合均勻。
5.
加入糖,攪拌均勻。
6.
加入香蕉泥,再次拌勻。
7.
將低筋面粉和無鋁泡打粉混合均勻,過篩後倒入蛋液中。