材料:米粉100g,燉雞湯壹大碗,鹽適量,水適量。
輔料:蔥花。
1,在沒過米面的池子裏放水,泡透。
2.將水倒入鍋中,將米線放入火中煮。
3.燒開後關火。如果沒時間泡米線,關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘左右。
4.立即排水。
5.黃亮是燉了五個小時的老母雞湯,用來煮面很好吃。
6、雞湯入鍋不用米線。
7.大火燒開後加入少量鹽調味。
8.蓋上蓋子,燉大約五分鐘。
9、關火撒上小蔥,撈出放入面碗中,放入雞肉,壹碗香噴噴的雞湯米線就完成了。
10,生產完成。