用粉末蒸肉的做法:
材料
材料:豬肉200克，大米40克。
輔料:1個土豆，半個大蒜，1湯匙豆瓣醬，2茶匙醬油。
1.準備食材，豬肉，米飯，大蒜，土豆。
2.豬肉切片，大米磨成粉，大蒜切片，土豆去皮切成滾刀塊。
3.向米飯中加水，使其成糊狀。
4.將油燒熱，將豆瓣醬倒入鍋中炒香。
5.加入醬油和蒜片攪拌均勻。
6.將豬肉倒入鍋中，與調料混合。
7.加入米粉糊，攪拌均勻。
8.把土豆放在碗底，把豬肉均勻地鋪在上面。
9.隔水蒸1小時，撒上蔥花。