肉蘑
五花肉
大蔥
輔料
蒜
鹽
醬油
雞精
步驟
1.蘑菇用溫水泡30-40分鐘，蘑菇展開後，把蘑菇粘的草葉清洗幹凈。
2.清洗幹凈後，攥幹備用
3.五花肉切片備用
4.大蔥切絲備用，青椒切塊
5.放油5成熱時放肉，放蒜爆香
6.放蘑菇，爆炒，幹鍋的時候放壹點水。把蘑菇炒熟。放醬油，鹽。
7.放青椒繼續煸炒
8.蘑菇熟後放大蔥，煸炒幾下，放雞精出鍋。