高麗王朝的牛排味噌湯佳肴，以肉質多汁鮮嫩的延邊黃牛排和長白山泉水釀造的高麗味噌湯為主要配料，充分發揮了朝鮮民族飲食文化的精髓。自2004年呈現在世人面前以來，受到了社會的廣泛青睞，並很快獲得了國家專利，享有吉林美食、人民喜愛的火鍋、吉林省最著名商標等諸多贊譽。
朝鮮王朝的冷面也是朝鮮王朝獨特的發展成果。韓朝將韓國傳統食品——冷面與西式快餐的生產經營模式相結合，將冷面改為肯德基模式，方便了廣大消費者，為小規模創業者提供了經營模式。