這飯絕對好吃,加上西紅柿炒雞蛋,兒子全吃了。兩歲的孩子真的很給媽媽面子。
材料
食材:雞腿三只,米飯適量;
輔料:咖喱、鹽、洋蔥。
咖喱雞飯
1
先把米泡20分鐘。
2
雞腿用鹽、胡椒粉、料酒腌制1小時。
三
鍋中放油,將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。
四
用剩下的油炒蔥花。
五
加入米飯,然後加入咖喱翻炒,加鹽翻炒。
六
將炒飯放入電飯鍋,放入雞腿,蓋上米飯。
七
加入適量的水,蒸熟。