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人參燉烏雞的做法

食材

母雞 400克

人參 1根

紅棗 4個

生姜 3~4片

枸杞 適量

鹽 適量

步驟/方法

1

將所有食材備好,人參、紅棗洗凈,雞斬塊後焯水

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2

將所有材料放入燉盅內膽,加入適量的水

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3

將燉盅內膽放入電燉盅內

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4

選擇燉湯功能,隔水燉3小時

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5

燉好後加鹽調味即可

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