秋刀魚的功效與作用
1,秋刀魚含有EPA和DHA,能降低血膽固醇、甘油三酯和血壓,避免血栓,對高血壓或冠狀動脈粥樣硬化患者有益;
2、富含維生素B族,可延緩衰老;
3.秋刀魚背部的黑色部分含有大量維生素B12,具有預防貧血的作用。
4.秋刀魚還有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。