材料:西紅柿200克，嫩豆腐200克，粉絲30克。
輔料:大蔥10g，鹽5g，醬油10g，蔥花少許。
1，豆腐切成小塊待用。
2.炒鍋倒入適量油，放入豆腐，炸至金黃色。
3.再從鍋裏倒油，炒洋蔥。
4.將西紅柿切碎，倒入鍋中煎。翻炒至香。
5.將炒好的西紅柿倒入砂鍋，放入泡好的粉條和炒好的豆腐，加入適量的鹽和醬油。
6.放火燒燉10分鐘。
7.可以做豆腐粉絲湯。