法式奶油蘑菇湯的做法：
材料1人份
蘑菇50克，洋蔥半個，黃油20克，輔料蒜3瓣，黑胡椒粉壹茶淡奶油100毫升，面粉15清水適量，鹽壹茶匙。
步驟1蘑菇切片，洋蔥切碎，蒜切成泥。
步驟2放入黃油待其融化後倒入蘑菇炒軟盛出備用
步驟3利用油鍋炒香蒜末
步驟4倒入洋蔥清炒片刻盛出備用
步驟5放入黃油融化後倒入適量的面粉
步驟6攪拌均勻倒入蘑菇、洋蔥
步驟7倒入適量的淡奶油轉小火
步驟8倒入鹽、黑胡椒調味
，煮沸盛出，最後用香菜點綴即可