材料:蠓4對，大白菜2棵，雞蛋2個。
(1)食材:白粉2大勺，紅薯粉2大勺，清水1杯，鹽少許。
(2)配料:海山醬4湯匙，味噌1/2湯匙，番茄醬4湯匙，糖1湯匙，鹽1/4茶匙，米粉1湯匙，清水1/2杯。
練習:
①將蠓洗凈，大白菜洗凈，切成小塊。
②鍋裏放壹點蠓，用壹點油稍微炒壹下，把(1)拌均勻成漿狀，倒壹點在鍋裏，等壹個雞蛋凝固了再打，炒到半熟。
(3)在面條中加入少許大白菜，然後翻面煎至熟。
④將材料(2)用1大勺油翻炒，淋少許在蚵仔煎上。
希望對妳有幫助。