佐料
豬肉200克
蘑菇300克
調味品
鹽
適量的
青蔥
混合油
用肉炸土豆和蘑菇的方法
1.香菇用水浸泡，土豆切片，豬肉切小塊，蔥花切段，準備好這些材料。
2.將鍋加熱，加入適量的油。
3.炒蔥花和豬肉。
4.先在鍋裏炸薯片。
5.把蘑菇放在鍋裏繼續炒。
6.炒3分鐘左右後，加入適量的水。
7.準備適量的水澱粉。
8.當鍋裏的水燒開後，將水澱粉均勻倒入盤中。
9.水澱粉淋透後關火翻炒幾下。
10.平底鍋和盤子。