1、花牛蘋果好吃。肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。
2、被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國在國際市場上第壹個獲得正式商標的蘋果品牌。
3、2016年10月20日，國家工商總局認定“花牛蘋果”為“中國馳名商標”。2018年“天水花牛蘋果”商標申請為國家地理標誌證明商標。