1、準備好用料。
2、鍋裏倒入壹杯水。
3、葡萄去皮，皮放進鍋裏煮，果肉直接放進杯子裏備用。
4、煮出綠色後撈出葡萄皮。
5、關火放入滿滿1勺冰粉粉，攪拌至完全溶解，倒入放有果肉的杯裏，放涼或者放入冰箱冷藏30分鐘以上。
6、放涼或者冰鎮後把牛奶倒入杯中。
7、用勺子攪拌壹下，讓涼粉成小塊。
8、冰冰涼帶著果肉的葡萄撞奶做好。