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如何制作香蕉面包

原料:香蕉泥200g,高面粉300g,鹽5ml,酵母10ml,蛋黃1g,糖15ml,橄欖油10ml,奶粉25ml。做法:1,三根熟香蕉搗碎;2.將除橄欖油外的所有食材放入面包機,選擇甜面包程序,待面粉結塊後加入橄欖油;3.將揉好的面團進行第壹次發酵;4.壓壹個坑完成第壹次發酵不反彈(呵呵~看,我壓了兩個坑);5.將面團每100g左右分成小面團,搓圓(形狀可以任意,包子省事,呵呵~偶爾偷懶),放入有錫紙的烤盤,放入烤箱進行第二次發酵;6.如果發酵好的面團膨脹,然後取出烤盤,烤箱預熱,190度烤25分鐘左右。