用料 ?
粘米粉（缽仔粉也行） 適量
水 適量
白砂糖 適量
西米（大） 適量
西米缽仔糕的做法 ?
粘米粉和水攪拌好，同時加入白砂糖
西米用開水燙（用慮水的裝著）
將粘米粉漿和西米混在壹起
倒入缽仔碗
大火蒸10分鐘
可以吃了（用牙簽刮壹圈，然後插上）
小貼士
西米只用燙30秒